Sữa hạt cho người tiểu đường là một lựa chọn thay thế sữa động vật lành mạnh và dinh dưỡng cho người mắc các bệnh lý liên quan đến tiểu đường. Với thành phần giàu chất xơ và các vitamin cùng khoáng chất thiết yếu, sữa hạt giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay cùng DiaSure Veganic tìm hiểu từng công dụng cụ thể cũng như gợi ý cho bạn 5 thương hiệu sữa hạt tiểu đường đang được ưu chuộng nhất năm nay.
Tại sao sữa hạt tốt cho người tiểu đường?
Lý do vì sao nhiều người lựa chọn sữa hạt tiểu đường?
Sữa hạt là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho sữa động vật đối với những người bị tiểu đường vì những lý do sau:
- Ít carbohydrate: So với sữa bò, sữa hạt thường chứa ít carbohydrate hơn, giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
- Chỉ số đường huyết thấp: Sữa hạt có chỉ số đường huyết thấp (GI), có nghĩa là nó giải phóng đường chậm hơn vào máu, giúp tránh những biến động đột ngột về lượng đường trong máu.
- Giàu chất xơ: Hầu hết các loại sữa hạt đều giàu chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến sau bữa ăn.
- Nguồn protein tốt: Một số loại sữa hạt, như sữa hạnh nhân và sữa đậu nành, có hàm lượng protein cao, giúp tạo cảm giác no, duy trì lượng đường trong máu ổn định và kiểm soát sự thèm ăn.
- Nguồn canxi và vitamin D: Sữa hạt thường được bổ sung canxi và vitamin D, là những chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của xương và tổng thể.
- Ít calo: So với sữa động vật, sữa hạt cung cấp mức năng lượng tương đương tuy nhiên mức calo lại thấp hơn, tốt cho tim mạch và hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng.
Công dụng của sữa hạt cho người tiểu đường
Kích thích sản sinh Insulin trong cơ thể
Đa phần các loại hạt đều chứa lượng rất Magie dồi dào. Magie có trong sữa hạt giúp kích thích sản xuất insulin, từ đó cải thiện quá trình vận chuyển glucose trong cơ thể. Vì vậy, sử dụng sữa hạt sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường ổn định lượng đường huyết và làm giảm sự tích tụ glucose trong máu.
Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Như đã đề cập bên trên, sữa hạt giúp gia tăng lượng insulin để chuyển hóa Glucose là vấn đề quan trọng nhất trong việc kiểm soát đường huyết.
Mặt khác, sữa hạt chứa các chất xơ có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường vào trong cơ thể giúp duy trì mức insulin ổn định. Cụ thể, chất xơ hòa tan trong sữa hạt tạo thành một lớp gel trong đường tiêu hóa, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường khi người bệnh ăn uống, từ đó, duy trì mức độ đường huyết ổn định. Điều này giúp kiểm soát mức đường trong máu tốt hơn, đặc biệt là sau bữa ăn.
Bổ sung oxy cho cơ thể
Hàm lượng vitamin C, E và các chất chống oxy hóa khác trong sữa hạt giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do, đây là nguyên nhân chính gây ra các biến chứng của bệnh tiểu đường. Các chất chống oxy hóa trong sữa hạt giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường như tổn thương thận, tổn thương thần kinh và mắt.
Cung cấp Omega-3 và Omega-6
Một số loại sữa hạt, chẳng hạn như sữa hạt óc chó, chứa một lượng đáng kể axit béo omega-3 và omega-6 có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các axit béo này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, đồng thời cải thiện lưu thông máu.
Giúp ích cho da
Vitamin và khoáng chất trong sữa hạt có thể giúp nuôi dưỡng và dưỡng ẩm làn da, cũng như giảm tình trạng viêm. Các biến chứng trên da như nứt nẻ, khô và ngứa thường gặp ở người tiểu đường có thể được cải thiện nhờ việc uống sữa hạt.
Không dị ứng, an toàn cho bệnh nhân tiểu đường
Sữa hạt thường không chứa lactose, không đậu nành và không gây dị ứng cho hầu hết mọi người, khiến chúng trở thành một lựa chọn an toàn cho hầu hết mọi người bao gồm cả bệnh nhân tiểu đường. Người bệnh có thể uống sữa hạt mà không lo ngại về hiện tượng dị ứng hay các triệu chứng tiêu hóa khó chịu.
Top 5 nhãn hiệu sữa hạt cho người tiểu đường 2024
Với những công dụng tuyệt vời trên, sử dụng sữa hạt cho người tiểu đường đang là xu hướng của các gia đình hiện đại. Dưới đây 5 thương hiệu sữa hạt tiểu đường uy tín mà bạn có thể tham khảo:
1. Sữa hạt tiểu đường DiaSure Veganic
DiaSure Veganic là sản phẩm thức uống tiểu đường thuần tự nhiên với sự kết hợp từ 8 loại hạt vàng dinh dưỡng gồm hạt sen, gạo lứt đỏ, yến mạch, hạnh nhân, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu ngự. Những loại hạt này không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ mà còn đem lại hương vị dịu nhẹ, ngọt bùi dễ uống. Trong sữa có tới 25 loại vitamin và khoáng chất khác nhau cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.
Điểm nổi bật ở DiaSure Veganic là thành phần D-chiro-inositol làm giảm nhân tiểu đường nhanh chóng. Tác dụng chính của D-chiro-inositol là làm giảm đáng kể lượng Glucose trong máu, đặc biệt có lợi cho người bị kháng Insulin. Từ đó, giảm mức độ đường huyết nói chung, giúp người bệnh ổn định lượng đường trong máu.
Trong khi đa phần sản phẩm sữa cho người tiểu đường trên thị trường thường không có
vị ngọt thì DiaSure sử dụng đường Isomalt từ củ cải chuyên biệt cho người tiểu đường. Nhờ đó vẫn giữ được hương vị thơm ngon mà không làm tăng lượng đường trong máu.
- Giá tham khảo: 890.000 đồng/850Gr
2. Sữa hạt Ovisure
Sữa hạt tiểu dường Ovisure Gold
Sữa hạt Ovisure bổ sung các thành phần như:
- Hạt cây Fenugreek: Chứa galactomannan giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường.
- Inulin: Chất xơ hòa tan hỗ trợ sức khỏe đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu.
- Vitamin và khoáng chất: Biotin, vitamin B12, kẽm giúp tăng cường sức đề kháng.
3. Sữa hạt tiểu đường Glucerna
Sữa tiểu dường Glucena
Sữa hạt tiểu đường Glucerna là sữa hạt dành riêng cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.Sản phẩm được làm từ các loại hạt như hạnh nhân, hạt mắc ca và hạt óc chó, cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu và chất chống oxy hóa mà những người mắc bệnh tiểu đường có thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Sữa hạt Glucerna có chỉ số GI thấp, không gây tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi tiêu thụ. Điều này giúp giữ cho lượng đường trong máu ổn định, góp phần kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả. Ngoài ra, Glucerna cũng chứa chất xơ Prebiotic Inulin, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.
Bên cạnh những lợi ích về dinh dưỡng, Glucerna còn có nhiều hương vị thơm ngon, từ vani đến sôcôla, giúp dễ sử dụng và phù hợp với khẩu vị của mọi người. Loại sữa này có thể được uống riêng, thêm vào sinh tố hoặc sử dụng như một thành phần trong các công thức nấu ăn.
Sử dụng Sữa hạt tiểu đường Glucerna như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và kế hoạch quản lý bệnh tiểu đường có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, duy trì cân nặng khỏe mạnh và giảm nguy cơ biến chứng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng Glucerna, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng bệnh cụ thể của bạn.
4. Sữa hạt Gluzabet
Gluzabet – Nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho người tiểu đường
Sữa hạt Gluzabet là một loại sữa thực vật được làm từ sự kết hợp của 5 loại hạt dinh dưỡng: óc chó, hạnh nhân, mắc ca, hạt điều và hạt sen. Nhờ đó, Gluzabet có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, bao gồm chất béo không bão hòa, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Sữa hạt Gluzabet có vị ngọt tự nhiên, hương thơm hấp dẫn và dễ uống. Ngoài việc dùng uống trực tiếp hàng ngày, sản phẩm có thể được sử dụng như một loại sữa tươi để chế biến các món ăn như ngũ cốc, sinh tố, cà phê. Ngoài ra, sữa hạt Gluzabet cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn khác như làm bánh, sữa chua, kem hoặc chế biến nước chấm.
Với những ưu điểm trên, sữa hạt Gluzabet là một lựa chọn thay thế sữa động vật lý tưởng cho người tiểu đường, người muốn duy trì sức khỏe, người ăn chay hoặc những người có chế độ ăn kiêng đặc biệt.
5. Sữa hạt óc chó hạnh nhân Samyook không đường
Sữa hạt tiểu dường Hàn Quốc
Khác với 4 loại sữa hạt bên trên là sữa bột, Samyook là sữa dạng nước pha sẵn và có chia hộp tiện lợi, thích hợp với trường hợp cần di chuyển nhiều, đi du lịch.
Đúng như tên gọi, sữa hạt óc chó hạnh nhân Samyook không đường là một loại sữa được làm từ hạt óc chó và hạnh nhân, không chứa đường được sản xuất bởi Samyook, một công ty thực phẩm Hàn Quốc nổi tiếng về các sản phẩm sữa hạt chất lượng cao. Sản phẩm được ưa chuộng tại thị trường châu Á, đặc biệt tại Việt Nam với những ưu điểm như:
- Giàu chất dinh dưỡng: Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, protein, axit béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, sữa rất giàu omega-3, một loại axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ.
- Hương vị thơm ngon: Sữa hạt óc chó hạnh nhân Samyook có hương vị thơm ngon, béo ngậy tự nhiên từ các loại hạt. Hương vị này dễ dàng kết hợp với các món ăn khác nhau, từ ngũ cốc đến sinh tố.
- Đa dụng: Sữa không chỉ dùng để uống trực tiếp mà còn có thể dùng làm nguyên liệu trong các món ăn như nấu cháo, làm bánh hoặc thêm vào cà phê.
Việc uống sữa hạt Sahmyook mỗi ngày có tác dụng:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các axit béo không bão hòa trong sữa giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), do đó cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Giảm nguy cơ tiểu đường loại 2: Sữa chứa chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
- Cung cấp năng lượng: Sữa là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, hỗ trợ các hoạt động thể chất và tinh thần.
- Tốt cho hệ tiêu hóa và phù hợp với người ăn chay: Sữa hạt óc chó hạnh nhân Samyook không đường không chứa các thành phần từ động vật, phù hợp với người ăn chay và ăn thuần chay.
> Xem thêm:
- 3 sự thật về sữa tiểu đường nhất định cần biết!
- Top 5 sữa tươi dành cho người tiểu đường tốt nhất 2024
Kết luận
Như vậy, uống sữa hạt có thể mang lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường bằng cách giúp người bệnh kiểm soát mức đường trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm viêm và bảo vệ da. Khi lựa chọn sữa hạt, điều quan trọng là phải chọn các sản phẩm được thiết kế đặc biệt dành cho người tiểu đường, không đường và chứa thành phần dinh dưỡng cân bằng.
Trên đây là các thông tin chi tiết về công dụng của sữa hạt cho người tiểu đường cũng như gợi ý 5 nhãn hiệu được ưa chuộng để bạn có cơ sở quyết định tiêu dùng sáng suốt. Cùng theo dõi thêm các bài viết về chủ đề sữa tiểu đường và kiến thức chăm sóc người tiểu đường trong thời gian tới của DiaSure nhé!
