Thực đơn cho người tiểu đường Tuýp 2

Tác giả: DiasureVeganic
Cập nhật: 24 Tháng hai 2022

Nội dung

Sống khỏe mỗi ngày nhờ thực đơn dành cho người tiểu đường Tuýp 2

Như mọi người đã biết, căn bệnh tiểu đường rất nguy hiểm với các biến chứng ảnh hưởng đến tim mạch, thị giác,.. hay thậm chí còn gây ra tử vong. Khi bước vào giai đoạn tiểu đường tuýp 2 cũng là lúc tình trạng sức khỏe của người bệnh cần báo động. Tuy nhiên, sẽ không quá muộn nếu người bệnh có ý chí cũng như quyết tâm xây dựng và sinh hoạt theo một lối sống lành mạnh. Hãy cùng theo dõi ngay thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2 và áp dụng ngay nhé!

Cải thiện tình trạng bệnh với các thực phẩm quen thuộc

Bổ sung thêm chất xơ vào cơ thể (rau và trái cây)

Rau xanh là một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn sống lành mạnh. Chúng cung cấp lượng vitamin dồi dào cùng các chất khoáng cho cơ thể. Chất xơ và chất carbohydrate phức hợp có chứa trong rau xanh sẽ khiến bạn cảm giác no lâu hơn, giảm thiểu vấn đề nạp quá nhiều lượng thức ăn vào cơ thể. Từ đó dẫn đến việc lượng đường huyết trong cơ thể luôn được duy trì ở mức ổn định

Một vài loại rau xanh được khuyến cáo nên sử dụng trong thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2 như là: súp lơ, bắp cải, măng tây, xà lách, bí đao,…

Trái cây là nguồn cung cấp chủ yếu các vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Việc bổ sung trái cây không chỉ tốt đối với người bệnh mà còn có tác dụng với cả người khỏe mạnh. Tuy nhiên, lượng đường trong trái cây rất khác nhau, do đó người bệnh tiểu đường tuýp 2 nên tìm hiểu kỹ chỉ số đường huyết GI phù hợp với tình trạng bệnh của bản thân

Những loại trái cây được đa số người bệnh tiểu đường sử dụng đó là quả ổi, lê, táo, bưởi, đào, cam, quýt,….

Bổ sung chất đạm

Theo lời khuyên từ các y bác sĩ thì lượng chất đạm mà người tiểu đường nên tiêu thụ là ở mức 5-20% tổng năng lượng mỗi ngày. Ước tính thông thường rằng 1g chất đạm sẽ tương đương với việc cung cấp 4 calo. Và thường 100g thịt sẽ chứa khoảng 15-20g chất đạm

Bổ sung đầy đủ protein mỗi ngày sẽ đảm bảo sức khỏe của bạn luôn ở trạng thái an toàn. Việc nạp protein vào cơ thể cũng nên chọn lọc, trong thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2 nên tham khảo các loại thịt sau: ức gà, thịt nạc heo, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, trứng,…

Bổ sung chất béo

Cung cấp chất béo là điều thiết yếu dành cho người bệnh. Rất nhiều các chất béo tốt đa dạng như omega-3, alpha lipoic acid,…đều có chức năng tham gia vào cấu trúc của thành tế bào hay các hormone. Hơn thế alpha lipoic acid còn được kiểm định có khả năng ngăn chặn các biến chứng bệnh tiểu đường.

Các chất béo hầu hết đều có chứa trong các loại thực phẩm như: hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, dầu oliu, dầu đậu nành,…..

Bổ sung chất đường bột

Tuy được biết rằng người bệnh tiểu đường thì không nên ăn quá nhiều tinh bột nhưng việc bổ sung đường bột vẫn rất cần thiết.

Do vậy, người bệnh nên xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý và giảm thiểu lượng đường bột nạp vào cơ thể mỗi ngày. Có thể sử dụng một lượng nhỏ các thực phẩm sau trong mỗi thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2: nui, bún, phở, khoai lang,…

Thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2 đúng khoa học

Theo chân các chuyên gia, người bệnh sẽ dễ dàng có được những thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2

Bữa sáng

1 bát phở (bún, mì) bò (gà, thịt nạc heo), rau thơm, giá đỗ
trái cây: ổi, bưởi,…

Bữa trưa

1 bát cơm nhỏ (1 bát cơm gạo lứt)
rau súp lơ luộc (bắp cải, măng tây,..)
tôm rang thịt nạc heo (bò xào cần tây,…)
canh mồng tơi thịt băm
trái cây

Bữa tối

1 bát cơm nhỏ (1 bát cơm gạo lứt)
rau muống luộc
mướp đắng xào trứng (cá kho, cá hồi chiên. ức gà,..)
canh bí đỏ (canh rau cải, canh bí đao, canh cà chua trứng,…)
trái cây

Bữa nhẹ

1 cốc sữa không đường (trái cây, ngũ cốc,..)

Việc thực hiện theo thực đơn dành cho người tiểu đường tuýp 2 không dễ dàng vì cơ thể chưa thể tiếp nhận đột ngột. Vì vậy, để có một sức khỏe tốt, hãy chăm chỉ thực hiện theo kế hoạch thực đơn đã vạch ra, kết hợp với chế độ tập luyện thể dục mỗi ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng đường huyết trong máu đáng kể

Thức uống dinh dưỡng Diasure – thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2

Bên cạnh việc kiêng khan và giảm đi một nửa lượng thức ăn mỗi ngày, thức uống dinh dưỡng Diasure sẽ khiến người mắc bệnh tiểu đường không còn nhàm chán với vị ngọt thanh mát, dễ uống mà lại có tác dụng rõ rệt với lượng đường huyết của cơ thể. Là một lựa chọn được các chuyên gia khuyên dùng cùng với sự phổ biến của sản phẩm, thức uống dinh dưỡng Diasure mang lại vô vàn lợi ích với sức khỏe của người bệnh tiểu đường

Chỉ cần bổ sung 1-2 ly thức uống dinh dưỡng Diasure mỗi ngày, người bệnh không chỉ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà còn có khả năng cao ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường như loãng xương ở người già, suy tim, thận,…..

Xây dựng thực đơn cho người tiểu đường tuýp 2 không hề khó, người bệnh chỉ cần hiểu rõ về bản chất của căn bệnh rồi từ đó tìm cho mình một lối sống khoa học, kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện để điều hòa lượng đường trong máu ổn định.