Người tiểu đường có ăn được dứa không?

Tác giả: DiasureVeganic
Cập nhật: 16 Tháng Ba 2022

Những thực phẩm chúng ta hấp thu mỗi ngày đều có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chuyển hóa glucose và chỉ số đường huyết trong cơ thể. Vậy người tiểu đường có ăn được dứa không và những loại quả nào người bệnh có thể ăn được hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Nội dung

1. Dứa và những lợi ích của dứa đối với sức khỏe

Chất dinh dưỡng trong quả dứa

Dứa là loại trái cây đặc trưng ở vùng nhiệt đới. Là loại hoa quả chứa nhiều vitamin A, C, vitamin B – Complex (folate, thiamin, pyridoxine, riboflavin), chứa nhiều khoáng chất như kali, photpho, canxi và mangan. Dứa là loại quả giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan tự nhiên, chứa ít calo.

Người bị bệnh tiểu đường có ăn được dứa không? Trong dứa chứa nhiều khoáng chất và vitamin

Dứa mang nhiều lợi ích đối với sức khỏe

– Dứa dễ tiêu, có tác dụng lợi tiểu, tẩy độc cho cơ thể.

– Người ta còn dùng dứa trong điều trị mụn trứng cá, viêm da, bệnh vẩy nến, eczenma, và bệnh rosacea. Do trong dứa có chứa enzym bromelain. Loại enzym này tăng cường khả năng miễn dịch, có tác dụng chống viêm, chống đông máu, và là chất chống ung thư.

– Enzym bromelain còn có lợi trong việc ngăn ngừa các triệu chứng ho, cảm lạnh, tác dụng giảm đau trong bệnh viêm khớp.

– Dứa bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe.

– Tốt cho thị lực.

– Chống viêm khớp và đau các khớp tay, chân.

– Giúp giảm nguy cơ cao huyết áp ở người trung niên và cao tuổi.

– Cải thiện sức khỏe răng, nướu.

– Là loại quả tác động tốt tới tim mạch.

Ăn dứa như thế nào?

– Dứa làm đồ ăn tráng miệng.

– Dứa có vị chua nên có thể được dùng như một loại rau trong bữa ăn, bổ sung chất xơ trong thực đơn hàng ngày.

Dứa có thể dùng chế biến làm nhiều món ăn hàng ngày

– Tuy nhiên, ăn dứa quá nhiều sẽ gặp tình trạng bị rát lưỡi.

Dứa là một loại hoa quả có nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vậy người bị bệnh tiểu đường có ăn được dứa không? Ở mục tiếp theo sẽ là lời giải đáp cho những ai đang băn khoăn về vấn đề này.

2. Người bị bệnh tiểu đường có ăn được dứa không?

– Người tiểu đường không nên ăn dứa quá nhiều một lúc, ăn khoảng ½ trái là vừa đủ.

– Dứa chứa nhiều đường saccharose và glucose. Nếu ăn dứa quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu của người tiểu đường. Tuy nhiên để cẩn trọng hơn, nên hỏi bác sĩ điều trị xem người bị bệnh tiểu đường có ăn được dứa không, do tình trạng bệnh mỗi người là khác nhau. Người bị bệnh tiểu đường cần phối hợp với các loại đồ ăn khác sao cho lượng đường sử dụng hàng ngày không vượt quá quy định của bác sĩ.

– Có một vài nghiên cứu cho thấy tác dụng giảm cholesterol trong máu khi ăn dứa. Vì thế loại quả này có thể phần nào giúp ích cho những bệnh nhân tiểu đường bị béo phì.

– Nên ăn dứa thay vì sử dụng nước ép dứa hoặc xay sinh tố, tiếp thu lượng chất xơ dồi dào. Nếu sử dụng nước ép thì sẽ có hại hơn đối với người bị tiểu đường.

Người bị tiểu đường nên hạn chế sử dụng các loại nướp ép

3. Người bị bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì thì tốt?

Để giữ ổn định và quản lý tốt lượng đường trong máu, người bị tiểu đường cần có chế độ ăn uống và kết hợp vận động hợp lý. Dựa theo sự nghiên cứu của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, người bị bệnh tiểu đường nên ăn những loại hoa quả dưới đây kìm hãm sự phát triển của bệnh tiểu đường.

*Trái cây giàu vitamin C:

– Bưởi đỏ: Dùng nửa quả bưởi đỏ mỗi ngày sẽ rất tốt cho kiểm soát đường huyết.

– Cam: Là loại quả giàu vitamin C, hàm lượng kali cao, an toàn đối với người bệnh tiểu đường.

– Kiwi: Loại quả này giúp hạ đường huyết trong máu, chứa lượng tinh bột thấp, giàu chất xơ, vitamin C, …

– Đào: Là loại hoa quả giàu vitamin A, C, kali và chất xơ. Loại quả này có chỉ số đường thấp nên rất tốt đối với người bệnh tiểu đường.

– Dưa hấu: Dưa hấu có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể mà lại không ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường như: vitamin B, C, các chất như beta – carotene, lycopene thấp, kali, …

Người tiểu đường có thể ăn 1 miếng dứa hấu hàng ngày

Người tiểu đường có thể ăn 1 miếng dứa hấu hàng ngày

– Đu đủ: Là một trong những loại quả giàu vitamin mà người tiểu đường nên bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày.

– Quả bơ: Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng. Bạn có thể lựa chọn ăn salad hoặc kết hợp để cung cấp năng lượng cho người tiểu đường mà không ảnh hưởng đến tình trạng bệnh.

– Quả roi: roi giúp khống chế lượng đường trong máu, ngăn ngừa triệu chứng tiểu nhiều lần ở người bệnh tiểu đường.

*Trái cây giàu chất xơ:

– Táo: Người tiểu đường nên ăn táo hàng ngày, táo là loại quả chứa nhiều chất oxy hóa, có tác dụng giảm lượng cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch. Trong táo chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tiêu hóa chất béo trong cơ thể.

Nửa quả táo tráng miệng là sự lựa chọn tuyệt vời cho người tiểu đường

– Lê: Quả lê có nhiều kali, chất xơ, ít đường, không ảnh hưởng đến người bệnh tiểu đường. đường.

– Mơ: Mơ cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho người bị bệnh tiểu đường, chứa nhiều chất xơ, carbonhydrat thấp và giàu vitamin A.

– Quả mâm xôi: Chứa nhiều chất xơ, lượng tinh bột thấp, có nhiều chất oxy hóa và các vitamin phù hợp với những người bị bệnh tiểu đường.

Trong bơ chứa rất nhiều dinh dưỡng

*Trái cây giàu chất chống oxy hóa:

– Anh đào: Quả anh đào giữ cho mức đường huyết của người tiểu đường ổn định. Trong anh đào có đặc tính chống oxy hóa, chứa ít hydratcacbon, có thể ăn khoảng 12 quả anh đào mỗi ngày.

– Quả cóc: Cóc giúp làm giảm lượng đường trong máu, chứa nhiều chất oxy hóa.

– Quả chà là: Loại quả này rất tốt cho người tiểu đường do có chứa nhiều chất chống oxy hóa, ăn loại quả này có vị ngọt, hơi dính.

– Quả óc chó: Trong quả óc chó có hoạt chất ALA rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều vì quả óc chó cung cấp nhiều calo.

Có rất nhiều loại hoa quả giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Dứa là loại quả dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Vậy người bị bệnh tiểu đường có ăn được dứa không?

Để kiểm soát tốt bệnh của mình, bạn nên thận trọng trong quá trình ăn uống, tham khảo ý kiến bác sĩ để ăn dứa mà không làm tăng cao lượng đường trong máu. Ngoài ra, có một số loại quả rất tốt cho người bệnh tiểu đường mà người bệnh nên tham khảo và có thể lựa chọn làm đồ tráng miệng hàng ngày. Hi vọng những thông tin từ các chuyên gia của Sữa tiểu đường Diasure gửi tới quý khách trên đây sẽ mang lại được những thông tin bổ ích.